Login
Search
0 ชม. 30 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
อุณหภูมิที่ใช้อบ 375’F ( 190’C )
วิธีทำ
ตีเนยสด น้ำตาล เนยขาว เข้าด้วยกันด้วยความเร็วจนขึ้นฟู แล้วเติมไข่ลงไป และเติมทุกอย่างที่เหลือตีด้วยความเร็ว เมื่อเข้ากันดีแล้วตักใส่หัวบีบเบอร์ 32 แล้วบีบใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษไขที่ทาด้วยเนยขาว บีบให้เป็นรูปตามใจชอบแล้วนำเข้าอบ 15 นาที ก็สุกแล้ว ก็เป็นอันว่าเสร็จ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
03 Mar 2553 2:33:10 
6379 view
หูหมูต้ม