0 ชม. 30 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
อุณหภูมิที่ใช้อบ 375’F ( 190’C )
วิธีทำ
ตีเนยสด น้ำตาล เนยขาว เข้าด้วยกันด้วยความเร็วจนขึ้นฟู แล้วเติมไข่ลงไป และเติมทุกอย่างที่เหลือตีด้วยความเร็ว เมื่อเข้ากันดีแล้วตักใส่หัวบีบเบอร์ 32 แล้วบีบใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษไขที่ทาด้วยเนยขาว บีบให้เป็นรูปตามใจชอบแล้วนำเข้าอบ 15 นาที ก็สุกแล้ว ก็เป็นอันว่าเสร็จ
อหารอิตาเลียนที่ทำจาก foie gras
คั่วแห้ง
dosa crape
อาหารควบคุมน้ำหนัก
walnuts
ไก่ หน่อไม้
ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลา
karnel bulla
ไส้กรอกลูกวัว
ซอสถั่วลันเตา
ครีมมะนาว
banana choco
เคร่ืองด่ืม
ขนมปังใส้
อ่อมขี้เหล็ก
vegetable bean bolognese
แครอททำอะไรได้บ้าง
ซอสกระเพรา
คะน้าฮ่องกงราดเนื้อปูผัดน้ำมันหอย
Crab meat
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร