0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 3 นาที
1 คน

วิธีการทำเหมือนเดิม Link ตัวแป้งสูตรนี้จะกรอบ
แต่มีรายละเอียดเพิ่มเติม ถ้าเราใส่น้ำตาลทรายน้อย ก็จะสีไม่สวยจึงต้องใส่แป้งข้าวโพดเหลืองเพื่อช่วยให้สีเหลืองสวยขึ้น
ถ้าใส่น้ำตาลมาก..ก็จะเป็นสีน้ำตาล
และสิ่งสำคัญคือ อุณหภูมิของเตา..ไฟระดับกลาง ไม่ร้อนมากเกินไป และไฟอ่อนไปก็จะไม่กรอบ ตั้งอยู่ที่เลข 3
salmon gulatan
สละ
ก่วยจั๊บเวียดนามสูตรโบราณ
mushroom sauce
อาหารสำหรับเด็กออติสติก
ขนมเบื้องญวน
เส้นสปาเก็ตตี้
คอน
ต้มจืดไก่ใส่ฟัก
ปอเปี้ยะ
ทำไข่เค็มด้วยไข่เป็ด
วิธีทำสตูว์ไก่
ไก่กรอบผัดขิง
วิธีการเก็บรักษาพริกให้สด
thai milk tea crape cake
พายไข่
สูตรซอสเห็ดนางฟ้า
Fried chicken with hot basil leaves
สูตรชาสมุนไพร
ข้าวราดหน้าเนื้อแบบญี่ปุ่น
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร