Login
Search
ChubbyLawyer 
10 Aug 2553 8:33:16 
21275 view
0 ชม. 20 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนดีใส่ไก่ กะว่าไก่เกือบๆจะสุกใส่แครอท
Preheat the wok, then add the oil and sliced chicken. When the chicken are almost done, add the sliced carrot.
2. ใส่หอมใหญ่ ตามด้วยถั่วฝักยาว มะเขือเทศ และน้ำพริกเผา
Add onion, string bean, tomato and chili in oil.
3. ขยี้ๆ ให้น้ำพริกเผากระจาย ใส่ข้าวเย็น ปรุงรสด้วยน้ำตาลนิดหน่อย น้ำปลา แล้วโรยพริกชี้ฟ้า ผัดให้เข้ากันอีกที
Mash it up and add stale rice. Season with sugar and fish sauce. Sprinkle with sliced goat pepper and stir well.
4. ตักใส่จาน
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
มันฝรั่งอบกรอบ