สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie NokJbz

หมูชุบแป้งมันทอดซอสเปรี้ยวหวาน

NokJbz 10 Aug 2553 10:27:58 6002 view

สูตรหมูชุบแป้งมันทอดซอสเปรี้ยวหวาน

Ingredients

1.หมูชิ้นหมัก 200g
2.แป้งมันสำหรับชุบหมูทอด
3.พริกหวานสีเขียวหั่น 1 ลูกใหญ่
4.สับปะรดหั่น 1 ชิ้น (1/4ของ1ลูกใหญ่)
5.มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
6.ซอสมะเขือเทศ 1 ชต.
7.ซอสหอยนางรม 1 ชต
8.แม็คกี้ 1 ชต
9.ซอสผัดเปรี้ยวหวานโรซ่า 1 ซอง
10.น้ำส้มสายชู 1 ชต.
11.น้ำมันสำหรับทอด และ ผัด

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1.น้ำหมูชุบแป้งมัน แล้วทอดลงน้ำมันเดือด จนกรอบและสุก ตักขึ้นพักไว้
    2.ทำน้ำซอส ใส่น้ำมันลงไป แล้วใส่พริกหวาน ผัดพอนิ่มหรือสุก แล้วใส่หอมใหญ่ซอยแล้วใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปผัดให้เข้ากัน จึงใส่สับปะรดตาม
    3.นำตักขึ้นใส่จาน แล้วนำหมูที่ทอดไว้ มาวางบนซอสที่ทำ เพื่อหมูจะได้กรอบอยู่
    หรือ ถ้าคุณชอบแบบเนื้อหมูติดซอส ก็สามารถนำ หมูใส่ลงไปในกระทะขณะที่
    หลังจากใส่สับปะรดลงไป
    4.ตกแต่ง และ จัดเสริฟ

 

เคล็ดลับการทำ หมูชุบแป้งมันทอดซอสเปรี้ยวหวาน
อย่าผัดใส่สับปะรดก่อน ไม่งั้นจะทำให้ไม่น่าทาน

 

Comment (1 )

จอมมารคากิ

10 Aug 2553 17:49:36

อยากเห็นสีสันของผัดเปรี้ยวหวานด้วยน๊า จะได้สวยๆนะครับ แต่เมนูนี้ของโปรดผมเลย ขอบคุณคร้าบบ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com