กระเทีัยมพอเหลือง
ใช้ความเร็ว ถึงเร็วมากในการคน ไม่งั้นจะเหมือนราดหน้าแทนที่จะเป็นออส่วน
แถมหอยยังจะหดกระจิ๊ดริ๊ด
แป้งใช้ระดับความเหนียวตามความรู้สึก ไม่ข้นไปและไม่ใสไป
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 5 นาที
1 คน
กระเทีัยมพอเหลือง
ใช้ความเร็ว ถึงเร็วมากในการคน ไม่งั้นจะเหมือนราดหน้าแทนที่จะเป็นออส่วน
แถมหอยยังจะหดกระจิ๊ดริ๊ด
แป้งใช้ระดับความเหนียวตามความรู้สึก ไม่ข้นไปและไม่ใสไป
สวนผักเล็ก
การทำยำแหนม
บาร์แก็ตฝรั่งเศส
ขนมปังใส่ฝอยทอง
Salad Oil
บัวลอย
แป้งพิซซ่าพัฟ
หูฉลามน้ำแดง
ผัดพริกสดปลาดุก
ปลาอินทรีย์ราดซีอิ๊ว
ปลาร้าสับ
ลาบอิสาน
หมูสับไข่เค็ม
preserved mustard green
เครื่องเทศและสมุนไพร
ข้าวบดผักขม
appetisers
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา
บราวน์นี่พิตาชิโอ (Pistachio Brownies)
สูตรทาร์ตคัสตาร์ดผลไม้
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (1 )
viewdevilz
สูตรนี้คุณแม่ได้จากการเป็นลูกจ้างอยู่ภัตรคารจีน มาก่อนค่ะ
แจ้งลบ