สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

พริกหยวกสอดไส้ ซอสเต้าซี่ (Stuffed chili with black bean sauce)

tomlondon 22 Apr 2553 8:13:54 6684 view

สูตรพริกหยวกสอดไส้ ซอสเต้าซี่ (Stuffed chili with black bean sauce)

Ingredients

พริหยวกสอดไส้ ฃอสเต้าฃี่ (Stuffed chili with black bean sauce)

1.พริกหยวก 60 กรัม
2.หอมใหญ่ 20 กรัม
3.กุ้ง 60 กรัม
4.หมูสับ 100 กรัม
5.น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
7.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8.ซอสแม็กกี้ 1 ช้อนชา
9.พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
10.แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
11.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
12.เต้าซี่ 60 กรัม
13.เหล้าจีน 2 ช้อนชา

Stuffed Chili Black Bean

1.Sweet Green Chili 60 gram
2.White Onion 20 gram
3.Prawn 60 gram
4.Minced Pork 100 gram
5.Sesame Oil 1 tbsp
6.Oyster Sauce 2 tbsp
7.White Soya Sauce 1 tbsp
8.Maggi Sauce 1 tsp
9.Pepper Ground ½ tsp
10.Tapioca Flour 1 tbsp
11.Sugar 2 tsp
12.Black Bean 60 gram
13.Whisky Chinese 2 tsp

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    คว้านไส้และเม็ดพริกออก และเอาหมูกับกุ้งไปบดรวมกันให้ละเอียด แล้วนำมาปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด แล้วนวดให้เข้ากันเหนียว จึงเอาไปยัดใส่ในเม็ดพริกให้เต็ม แล้วจึงเอาไปนึ่งให้สุก จึงหั่นเป็นแว่นๆขนาดสองข้อมือ แล้วนำมาย่างในกระทะอีกที ให้พอเหลือง จึงเอามาเรียงใส่จาน แล้วทำน้ำซอสเต้าฃี่ราด

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com