พริกหยวกสอดไส้ ซอสเต้าซี่ (Stuffed chili with black bean sauce)สูตรและวิธีทำโดย tomlondon| FoodieTaste

พริกหยวกสอดไส้ ซอสเต้าซี่ (Stuffed chili with black bean sauce)

tomlondon 22 Apr 2553 8:13:54 7105 view

Ingredients

พริหยวกสอดไส้ ฃอสเต้าฃี่ (Stuffed chili with black bean sauce)

1.พริกหยวก 60 กรัม
2.หอมใหญ่ 20 กรัม
3.กุ้ง 60 กรัม
4.หมูสับ 100 กรัม
5.น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
7.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8.ซอสแม็กกี้ 1 ช้อนชา
9.พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
10.แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
11.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
12.เต้าซี่ 60 กรัม
13.เหล้าจีน 2 ช้อนชา

Stuffed Chili Black Bean

1.Sweet Green Chili 60 gram
2.White Onion 20 gram
3.Prawn 60 gram
4.Minced Pork 100 gram
5.Sesame Oil 1 tbsp
6.Oyster Sauce 2 tbsp
7.White Soya Sauce 1 tbsp
8.Maggi Sauce 1 tsp
9.Pepper Ground ½ tsp
10.Tapioca Flour 1 tbsp
11.Sugar 2 tsp
12.Black Bean 60 gram
13.Whisky Chinese 2 tsp