สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ไก่นึ่งฮ่องกง (Steamed chicken with Chiu Chow Chili Oil)

ChubbyLawyer 15 Aug 2553 17:18:29 7880 view

สูตรไก่นึ่งฮ่องกง (Steamed chicken with Chiu Chow Chili Oil)

Ingredients

ส่วนผสม
อกไก่ทั้งชิ้น 250 กรัม
พริกเผาฮ่องกง 100 กรัม
ขิงหั่นฝอย 50 กรัม
ผักชีสำหรับแต่งหน้า

เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

Ingredients

250 g whole chicken breast fillet
100 g Chiu Chow Chili Oil
50 g julienned ginger
A brig of coriander leave for garnishing

Seasonings

1 tbs. sugar
2 tbs. mirin
2 tbs. light soy sauce

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 15 นาที

2 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ล้างอกไก่ให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วหมักด้วย น้ำตาล มิริน ซีอิ๊วขาว ทิ้งไว้ 30 นาที

    Clean chicken breast fillet, drain very well and marinate with sugar, mirin and light soy sauce for 30 minutes.

    Recipe 1582553171154.jpg  Recipe 1582553171219.jpg  Recipe 1582553171251.jpg

    2. นำไปนึ่งไฟแรงจนกว่าจะสุก พักไว้สักครู่ หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ โรยขิงซอย พริกเผาฮ่องกง

    Steam over very high heat until cooked, thickly slice and sprinkle with julienned ginger and Chiu Chow Chili Oil.

    Recipe 1582553171327.jpg  Recipe 1582553171404.jpg  Recipe 1582553171416.jpg

    3. เสิร์ฟได้

    Ready to serve.

    Recipe 1582553171630.jpg  Recipe 1582553171647.jpg  Recipe 1582553171658.jpg

Comment (1 )

natacha

16 Aug 2553 23:11:40

ยังจำได้ตอนที่กินไก่กวนอา ของคุณทนายอ้วนน่าลองมั๊กมั๊ก

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com