0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
ตีไข่ผสมน้ำตาลทราย
ผสมแป้ง กับผงฟูไว้เลยค่ะ
เมื่อตีไข่กับน้ำตาลทรายแล้ว ให้เติมนมสดลงไป ตีจนเข้ากัน เติมมาการีนที่ละลายแล้ว (ละลายโดยใส่ไมโครเวปเลยค่ะ).......เสร็จเติมแป้งที่ผสมผงฟู.......ตี ทุกอย่างให้เข้ากัน
เอาแป้งที่ได้มานวดนิดหน่อยค่ะ
ทำเป็นเส้นยาวๆ ไว้เลยค่ะ
แล้วตัดเป็นท่อนๆ ประกบกันเป็นวงกลม ลงทอดในน้ำมันพืชร้อนๆ สุกแล้วตักขึ้น โรยน้ำตาลทราย
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (2 )
เนเวอร์แลนด์
มีแววได้ทำการบ้านส่งเพ็ญนะสูตรนี้ เคยทำโดนัทแต่ไม่มีรูสู้สูตรเพ็ญเอามาม้วนโค้งใส่กัน เผื่อทำไปใส่บาตร
แจ้งลบThai-Swedish
แถวเพ็ญอยู่น่าจะมีพระให้ใส่บาตรบ้างนะ
แจ้งลบทำโดนัทตอนเช้า บ่ายๆ เด็กๆ มีเพื่อนมาเล่นด้วยที่บ้าน ตอนนี้เหลือโดนัทไม่กี่ชิ้นแล้วล่ะ ดีจัง..แม่จะได้ไม่อ้วน