สปาเกตตี้พริกเผากุ้งสูตรและวิธีทำโดย KaewKarn| FoodieTaste

สปาเกตตี้พริกเผากุ้ง

KaewKarn 24 Aug 2553 21:07:33 10450 view

Ingredients

-เส้นสปาเกตตี้ลวก 300 กรัม
-กุ้งสด 10 ตัว
-พริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
-นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ
-เเครอทขูดเส้น 1 ถ้วยตวง
-เห็ดฝาง 1 ถ้วยตวง แต่วันนี้ หาซื้อเห็ดฝางไม่ได้ค่ะ เลยใช้เห็ดหอมเเทน ปริมาณเท่ากันนี้เลยค่ะ
-หอมหัวใหญ่ ครึ่งลูก หั่นสี่เหลี่ยม
-เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
-ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
-อาจจะเพิ่มผักที่ชอบลงไปก็ได้นะค่ะ เต่เเนะนำเป็นบลอกโคลี่ค่ะ เข้ากันดีเชียว

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 5 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เมนูสปาเกตตี้ วันนี้ได้มาจาก เเม่ค้าพัก ลักจำมาค่ะ เวลาไปซื้อของกินเนี่ยะ จะชอบดู เค้าทำอาหารมากเลยค่ะ สูตรนี้ได้มาจากป้าติ๋ม ที่ตัวเองเป็นคนครีเอต ให้ป้าติ๋มทำค่ะ ร้านนี้จะทานอะไรสั่งได้เลย ก็เลยครีเอต เมนูนี้ให้เป็นเมนูประจำร้านป้าติ๋ม ไปเลย ป้าติ๋มทำอร่อยด้วยนะค่ะ สูตรนี้ดัดแปลงมาจากของป้าติ๋มค่ะ เเต่ก็อร่อย พอกันนะค่ะ ปกติจะสั่งเป็นสปาเกตตี้หอยลายพริกเผามากกว่า กุ้งค่ะ เเต่หอยลายเเพง กินกุ้งไปก่อนละกัน เหอะๆ ลุยเลยดีกว่าค่ะ หิวกันเเล้วละซิ

1. เตรียมส่วนผสมให้พร้อมนะค่ะ

2. ตั้งกะทะ ใส่นมสด ตามด้วยพริกเผาค่ะ ผัดให้เข้ากัน เติมหอมใหญ่ เห็ด แครอท ลงไป เเละเติมกุ้งค่ะ พอกุ้งสุก นิดนึง เเล้ว เติม ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย เกลือป่น ผัดให้เข้ากัน

3. เติมเส้นสปาเกตตี้ลงไปผัดค่ะ ผัดให้เข้ากัน เเละตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ เลยค่ะ

รับประทานร้อนๆ และกินสปาเกตตี้ต้อง เเบบดูดเส้นด้วยนะค่ะ เพิ่มรสชาติในการรับประทานค่ะ

สูตรอาหารล่าสุด