น้ำซุปใสผักจูเลียน (Consume Juliener)สูตรและวิธีทำโดย tomlondon| FoodieTaste

น้ำซุปใสผักจูเลียน (Consume Juliener)

tomlondon 20 Apr 2553 0:28:46 5794 view

Ingredients

น้ำซุปใสผักจูเลียน (Consume Juliener)

1.Consume 250 gram
2.Carrot 10 gram
3.Celery 10 gram
4.Leek 10 gram
5.Spring onion 10 gram
6.Sherry Whisky ½ tsp
7.Parsley 1 gram
8.Potato 10 gram

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เอาน้ำซุปใสใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด เบาๆ ในระหว่างที่รอซุปเดือด เราก็มาหั่นผักทั้งหมดให้เป็นลูกเต๋าเล็กๆแล้วนำไปลวกพอสุกแล้วเอามาใส่ในถ้วยซุปไว้ พอน้ำซุปเดือดได้ดีแล้วจึงเทใส่ถ้วยซุป แล้วหยอดด้วยเหล้าเชอรี่ และโรย ด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด รีบนำออกเสริฟร์ทันที เสิร์ฟคู่กับ เนย ขนมปังโรล์