สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Thai-Swedish

พายเห็ด ใส่หมูบด

Thai-Swedish 18 Aug 2554 21:12:53 6979 view

สูตรพายเห็ด ใส่หมูบด

Ingredients

50 กรัม เนยสด
4 เดซิลิตร แป้งสาลี
1.5 เดซิลิตร นมสด
2 ช้อนชา ผงฟู
500 กรัม เนื้อหมูบด
2 หัว หอมใหญ่
500 กรัม เห็ดสด
2 กลีบ กระเทียม
5 เดซิลิตร creme fraiche
4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
4 เดซิลิตร เนยแข็งขูด
เกลือ
พริกไทย
น้ำมันสำหรับผัด

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    ทำแป้งพายโดยผสมเนยสด แป้งสาลี นมสด ผงฟู ใช้เครื่องปั่นก็ได้ แต่เราเอามือนวดๆ เอาค่ะ แผ่เป็นแผ่นใส่พิมพ์เตรียมไว้เลย

    หั่นหัวหอม กระเทียม ผัดในน้ำมัน ใส่เห็ดสด ผัดจนน้ำแห้ง ใส่เนื้อหมูบด ผัดจนหมูสุก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย

    เอาผัดเห็ดที่ได้ไปเทใส่ฟอร์มแป้งพายที่เตรียมไว้ก่อนหน้านั้น

    ผสม creme fraiche กับมายองเนสให้เข้ากัน แล้วเทโปะหน้าเห็ด

    โรยหน้าด้วยเนยแข็งขูด

    เข้าเตาอบ ไฟ 200 องศาเซลเซียส นาน 30 นาที เสิร์ฟกับผักสด

    Recipe 1882554211356.jpg

    Recipe 1882554211427.jpg

    Recipe 1882554211525.jpg

    Recipe 1882554211603.jpg

    Recipe 1882554211632.jpg

    Recipe 198255412240.jpg

Comment (3 )

Sara

15 Oct 2554 12:15:59

ขอบคุณสำหรับสูตรจ๊ะเพ็ญ แฟนหนึ่งชมว่าอร่อยมากอีกแล้วจ๊ะ

แจ้งลบ

Thai-Swedish

25 Oct 2554 13:52:50

ดีใจที่แฟนหนึ่งชอบจ๊ะ
หายไปนะช่วงนี้ ทำงานเพลินสิใช่ไหมหนึ่ง

เพ็ญเองก็ไม่ได้ทำอาหารมาลงเหมือนกัน ตะลอนๆ เที่ยวน่ะแหละ

แจ้งลบ

sweet_tooth

02 Nov 2554 20:38:26

เห็ดน่าทานมากกกกกกกกกค่า ><

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com