1. ชิ้นสเต๊กหมูควรทุบด้วยที่ทุบเพื่อให้หมูนุ่ม
2. หมักสเต๊กหมูด้วยเกลือและพริกไทยก่อน เพื่อให้รสชาติซึมเข้าชิ้นหมูก่อนนำมาย่าง
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 15 นาที
1 คน
1. ชิ้นสเต๊กหมูควรทุบด้วยที่ทุบเพื่อให้หมูนุ่ม
2. หมักสเต๊กหมูด้วยเกลือและพริกไทยก่อน เพื่อให้รสชาติซึมเข้าชิ้นหมูก่อนนำมาย่าง
มะม่วงอกร่อง
วิธีเพาะถั่วงอก
baby squash
เนื้อนํ้ามันหอย
ฟรุตเค้ก
braisd belgian endive
ข้าวตังหน้ากุ้ง
สูตรซอสราดกล้วยหอมทอด
แกงจืด ต้มจืด
peppercorn
เสต็ค
พริกแห้ง
ยอดมะระหวานน้ำมันหอย
conquestso
จาระเม็ดดํานึ่งมะนาว
น้ำมะพร้าวอ่อน
สปาเก็ตตี้ ซอสเนื้อ
สูตรแป้งขนมผักกาด
แป้ง puff pastry 1 แผ่น
หน่อไม้ทะเล
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร