0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 15 นาที
2 คน
1. ตอกไข่ใส่ถ้วยที่จะนำไปนึ่ง ใส่หอมแดง เต้าหู้
Crack eggs in steaming bowl, add finely sliced shallot and crushed tofu.

2. ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกไทยดำบดใหม่ๆ และซอสปรุงรส นำไปนึ่งบนไฟแรงๆจนสุก
Add a little bit of water and gently beat. Season with freshly cracked black pepper, seasoning sauce and steam over very high heat until cooked.

3. เสิร์ฟได้
Ready to serve.

อบขนมปัง
ส้มฉุน
Edam Cheese
ข้าวผัดปลาแซลมอน
น้ำสต็อกเนื้อ
อาหารเด็ก 4 เดือน
ช็อคโกแลตวาเลนไทน์
แนวโน้มอาหารยอดนิยม 10 อันดับ ในปี 2010 ตอนที่1
ส่วนผสมคัพเค้ก
ราสเบอร์รี่
ทอดสามรส
ดับคาวปลาหมึก
lava
horseradish
อยากรู้ว่าแป้งมันแป้งข้าวจ้าวเก็บได้นานแค่ไหน
ต้มยำน้ำข้น
ครีมบีบหน้าคัพเค้ก
Blueberry cheese
หอยนางรมผัดเนย
วัฟเฟิลฮ่องกง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (2 )
แอมป์
เต้าหู้แข็ง เป็นไงอ่ะคะ! (ไม่เคยเห็น)
แจ้งลบChubbyLawyer
มันเหมือนเต้าหู้เหลืองครับ แต่สีขาว
แจ้งลบ