Login
Search
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
วิธีทำ
- เตรียมข้าวสวย 2 จาน สำหรับ 2 คน และเครื่องปรุงต่าง ๆ ให้เรียบร้อย
- บี้ไส้กรอกอีสานเอาไว้พอแหลก จะใช้มีดหั่น หรือมือฉีกก็ได้
- ตั้งกะทะ ให้ร้อนใส้น้ำมัน ใส่กระเทียม และ เอาไส้กรอกอีสานลงไปผัด ให้หอม จากนั้นใส่ไข่ไก่ ผัดนิดหน่อย
- ใส่ข้าว และปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส และผัดให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อข้าวจนเครื่องปรุงเข้ากันดี เอาต้นหอมผักชีลง ผัดอีกรอบ ปิดไฟ ตักเสริฟ์ได้
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
19 Sep 2553 1:05:38 
11856 view
ปั้นสิบไส้ปลา