0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
วิธีทำ

- เตรียมข้าวสวย 2 จาน สำหรับ 2 คน และเครื่องปรุงต่าง ๆ ให้เรียบร้อย
- บี้ไส้กรอกอีสานเอาไว้พอแหลก จะใช้มีดหั่น หรือมือฉีกก็ได้

- ตั้งกะทะ ให้ร้อนใส้น้ำมัน ใส่กระเทียม และ เอาไส้กรอกอีสานลงไปผัด ให้หอม จากนั้นใส่ไข่ไก่ ผัดนิดหน่อย

- ใส่ข้าว และปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส และผัดให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อข้าวจนเครื่องปรุงเข้ากันดี เอาต้นหอมผักชีลง ผัดอีกรอบ ปิดไฟ ตักเสริฟ์ได้

ต้มกระดูกหมู
ปลาแดดเดียวทอด
ไวท์ช็อคโกแลต
ไข่เจียวหมู
Black Sesame
วิธีแกะไข่ต้ม
ขนมไหว้เทศกาลเชงเม้ง
อาหารเเด็ก
Salted mackerel fried rice
ขนมตาล
แปะก้วยนมสด
ยำคอหมูย่าง
บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก
วิธีหมักปลาเดดดเดียว
วิธีการเลือกซื้อขนมทองหยิบ
น่องไก่ตุ๋นมะนาวดอง
ลาซานย่า
แกงส้มกวางตุ้งหมูสับ
หารสำหรับเด็กวัยก่อนเรียน
apple pie
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร