0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
วิธีทำ

- เตรียมข้าวสวย 2 จาน สำหรับ 2 คน และเครื่องปรุงต่าง ๆ ให้เรียบร้อย
- บี้ไส้กรอกอีสานเอาไว้พอแหลก จะใช้มีดหั่น หรือมือฉีกก็ได้

- ตั้งกะทะ ให้ร้อนใส้น้ำมัน ใส่กระเทียม และ เอาไส้กรอกอีสานลงไปผัด ให้หอม จากนั้นใส่ไข่ไก่ ผัดนิดหน่อย

- ใส่ข้าว และปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส และผัดให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อข้าวจนเครื่องปรุงเข้ากันดี เอาต้นหอมผักชีลง ผัดอีกรอบ ปิดไฟ ตักเสริฟ์ได้

มอคค่าอัลมอนด์เค้ก
กะหรี่พัฟสังขยา
พาเมซานซีส
YaKiSoBa
เนื้อปูม้านึ่ง
Singapore Kaya Recipe
แกงส้มปลากะพงและกุ้งยอดมะพร้าว
ขนมปังสูตรนุ่ม
ไก่ หน่อไม้
ข้าวเหนียวมะม่วง
babi
การอบขนมปังใช้ไฟบน และไฟล่างเท่ากันได้ไม๊
อาหาเพื่อสุขภาพ
ขาหมูต้มถั่วลิสง
คัพcake
เค็กช็อค
ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ซี่โครงผัดพริกไทยดำ
น้ำพริกภูเก็ต
ต้มโคล้งปลาคัง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร