สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

Carrot & Raisins Muffin

ChubbyLawyer 21 Sep 2553 7:01:30 6646 view

สูตรCarrot & Raisins Muffin

Ingredients

ส่วนผสม

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม
เกลือปรุงทิพย์ 1/4 ช้อนชา
ผงฟู 2 ช้อนชา
ผงอบเชยป่น 2 ช้อนชา
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาลทรายไม่ฟอก 150 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย
นมข้นจืด 100 กรัม
นมสด 100 กรัม
แครอทขูดฝอย 2 ถ้วย
ลูกเกดสับ 150 กรัม
กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
อัลมอนด์สไลด์สำหรับแต่งหน้า

Ingredients

300 g all purpose flour
¼ tsp. salt
2 tsp. baking soda
2 tbs. cinamom powder
2 eggs
150 g unbleached sugar
50 g brown sugar
1/3 c. olive oil
100 g evaporated milk
100 g fresh milk
2 c. greated carrot
150 g chopped raisins
1 tsp. vanilla extract
Sliced almond for decoration

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 45 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1.ผสมของแห้ง แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู เกลือ ผงอบเชย เข้าด้วยกัน ร่อน 1 ครั้ง พักไว้

    Mix cake flour, salt and baking soda, and cinamom powder, sift and set aside.

    Recipe 219255364828.jpg  Recipe 219255364859.jpg

    2. ผสมน้ำตาลทรายไม่ฟอก น้ำตาลทรายแดงเข้ากับส่วนผสมของแป้งที่ร่อนแล้ว คนให้ส่วนผสมเข้ากัน

    Combline unbleached sugar and brown sugar into the mixture of sifted flour and stir well.

    Recipe 219255364933.jpg  Recipe 219255364947.jpg

    3.ผสมของเปียก นมข้นจืด นมสด น้ำมันมะกอก ไข่ น้ำตาล กลิ่นวนิลลา เข้าด้วยกัน

    In a different mixing bowl, mix evaporated milk, fresh milk, olive oil, steamed pumkin, vanilla extract and eggs and stir well.

    Recipe 219255365230.jpg  Recipe 219255365245.jpg  Recipe 219255365300.jpg

    4. ผสมแครอทขูด ลูกเกด ลงไปในส่วนผสมของไข่ คนพอเข้ากัน

    Combine grated carrot and raisin in the egg mixture and stir.

    Recipe 219255365451.jpg  Recipe 219255365505.jpg  Recipe 219255365535.jpg

    5.เทส่วนผสมเหลวลงในส่วนผสมของของแห้งใช้ตะกร้อมือคนให้ส่วนผสมพอเข้ากัน ตักใส่กระทง โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์เยอะๆอบไฟ 200 C 30 นาที

    Beat it well and add to the dry ingredients and mix well. Fill to ¾ of the mold, sprinkle with sliced almond and put in the 200 C oven for 30 minutes.

    Recipe 219255365722.jpg  Recipe 219255365737.jpg  Recipe 219255365807.jpg

    6. จัดเสิร์ฟได้

    Ready to serve.

    Recipe 219255365934.jpg  Recipe 219255365951.jpg  Recipe 219255370006.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com