เค้กแครอทสูตรและวิธีทำโดย Thai-Swedish| FoodieTaste

เค้กแครอท

Thai-Swedish 27 Sep 2553 20:01:36 9890 view

Ingredients

2 ฟอง ไข่ไก่
3 เดซิลิตร น้ำตาลทราย
3 เดซิลิตร แครอทขูด
1 เดซิลิตร น้ำมันพืช
1 ช้อนชา ผงฟู
1 ช้อนชา ผงไบคาร์โบเน็ต
1 ช้อนชา ผงอบเชย
1 ช้อนชา เกลือ
3 เดซิลิตร แป้งสาลี

หน้าเค้ก
50 กรัม เนยอ่อน
200 กรัม เนยสดเช่น Philadelphia แต่ของเรายี่ห้ออื่นค่ะ
2 เดซิลิตร น้ำตาลไอซิ่ง
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
เปลือกมะนาวขูดหนึ่งลูก โรยหน้า
หรือแครอทขูดฝอยโรยหน้าก็ได้ค่ะ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 60 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เปิดเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส

ตีไข่กับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน แล้วใส่ส่วนผสมทุกอย่างที่เหลือ คนให้เข้ากัน เทใส่สปริงฟอร์ม เข้าอบนาน 50 นาที เอาออกจากเตา ปล่อยเย็น

ตีเนยอ่อน กับเนยสด น้ำตาลไอซิ่ง น้ำมะนาว ให้เข้ากัน แล้วเอาไปทาหน้าเค้กแครอทที่เย็นแล้ว แต่งหน้าตามชอบ ของเราทำง่ายๆ โรยเปลือกมะนาวขูด หรือไม่ก็แค่โรยแครอทขูดฝอย

Recipe 2792553195955.jpg