สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ~หัวหอม~

ต้มส้มใบโมง

~หัวหอม~ 06 Oct 2553 9:15:41 5409 view

สูตรต้มส้มใบโมง

Ingredients

๑. ใบโมงใช้ทั้งยอดอ่อนและใบที่ไม่ไม่แก่มาก
๒. มะเขือส้ม
๓. พริกชี้ฟ้าซอย
๔. ตะไคร้บุบตัดเป็นท่อน
๕. หอมแดงหั่นสี่
๖. ไข่ไก่
๗. เห็ดเออรินจิหรือเห็ดนางรมหลวง

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    ๑. เห็ดเออรินจิหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปคั่วให้เหลืองหอม ใช้ไฟปานกลางใส่น้ำมันนิดหน่อย
    ๒. เติมน้ำสะอาด พร้อมกับมะเขือส้ม หอมแดง พริกชี้ฟ้าซอย และตะไคร้
    ๓. ปิดฝาต้มให้เดือด หลังจากนั้นใส่ไข่ที่ตีผสมกับเกลือเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว เกลือป่น ต้มต่อจนไข่สุกแยกตัวลอยขึ้นมา หลังจากนั้นใส่ใบโมงลงไป
    ๔. ต้มต่อจนใบโมงยุบและออกรสเปรี้ยวเป็นที่พอใจเราแล้วก็ปิดไฟ ถือว่าใช้ได้แล้วค่ะ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com