สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Thai-Swedish

ขนมจีนน้ำยาตีนไก่

Thai-Swedish 12 Oct 2553 12:26:44 117879 view

สูตรขนมจีนน้ำยาตีนไก่

Ingredients

1 กิโลกรัม ตีนไก่
500 กรัม น่องไก่
กระชาย
ข่า
ตะไคร้
หัวหอมใหญ่
ใบมะกรูด
พริกแกงเผ็ด
พริกสด พริกแห้ง
น้ำปลา เกลือ ผงชูรส

เส้นขนมจีน
ผักสด

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    ต้มน่องไก่ใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เกลือ หัวกระชาย ต้มจนน่องไก่เปื่อยดี

    ผัดพริกแกงใส่น้ำมันพืชนิดหน่อยให้หอม เอาตีนไก่ลง กรองน้ำต้มไก่ด้วยกระชอนใส่หม้อตีนไก่  ส่วนน่องไก่ที่ต้มเปื่อยแล้ว แกะเอาแต่เนื้อมาตำใส่พริกแกงแดง หัวกระชาย หัวหอมใหญ่ พริกสด พริกแห้ง แล้วเทใส่หม้อตีนไก่ เติม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ชุดใหม่อีกชุดต้มจนตีนไก่สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ ผงชูรส โยนพริกแห้งลงไปในหม้อด้วย

    เสิร์ฟเส้นขนมจีน น้ำยาตีนไก่กับผักสด ของเรามีแต่ถั่วงอกที่เพาะเอง

    Recipe 12102553122532.jpg

    Recipe 12102553122634.jpg

    http://www.foodietaste.com/blog_recipe_detail.asp?id=Thai-Swedish&rid=573

    ลิงค์เพาะถั่วงอกค่ะ ถ้าใครสนใจ

    Recipe 12102553123042.jpg

Comment (8 )

เนเวอร์แลนด์

12 Oct 2553 20:33:25

ฮ่า ๆๆ ตีนเบอเริ่มเลย

แจ้งลบ

Thai-Swedish

12 Oct 2553 21:03:51

แซ่บหลายเด้อกอล์ฟ
ไม่อยากบอกออกอากาศเลยว่าเป็นครั้งแรกที่กิน บาทาไก่ อิอิ...ก็ผู้ใหญ่ทางบ้านนั่นแหละไม่ให้กินกันเขาบอกว่า กินแล้วมันจะไปเขี่ยเอาสามีชาวบ้านเขา แต่เพื่อนๆ ทางนี้บอกว่า อ้าวก็ตอนนี้มีสามีแล้วก็ต้องกินหลายๆ ตีน ไว้ป้องกันโดนแย่งสามีน่ะสิ...เอ้า ลองหน่อยละกัน เคยเห็นเขากินกันน่าอร่อย...คราวนี้คงต้องซื้อบ่อยล่ะ เจ้าตีนทั้งหลายเนี่ย...แต่แม่เจ้า ตอนตัดเล็บนะ ไม่อยากจะดูเล๊ย...มันเหมือนมือคนยังไงยังงั้น

แจ้งลบ

ChubbyLawyer

13 Oct 2553 6:20:51

ตรีนเบอร์อะไรครับนั่น ใหญ่เจงๆๆ ฮ่าๆๆๆ

แจ้งลบ

Thai-Swedish

13 Oct 2553 10:41:45

ฮ่าๆ คุณทนายอ้วน
ต้องเบอร์ใหญ่ๆ เนี่ยแหละค่ะ ถึงจะพอมีเนื้อมีหนังให้แทะบ้าง

แจ้งลบ

14 Oct 2553 21:06:18

ชอบๆๆๆค่ะ ทำหั้ยเรารุวีธีทำจากที่เราม่ายรุว่าต้องทำยังไง

ขอบคุนสำหรับสูตรอาหารนี้น่ะค่ะ

แจ้งลบ

CC.จร้า...

30 Aug 2554 15:35:01

น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกหิวอ่ะ อยากทานสุดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
แต่ไม่มีคนทำให้ทาน ซื้อที่ตลาดก็ไม่ค่อยอร่อยอ่ะ ในนี้น่าทานอ่ะจร้า......

แจ้งลบ

06 Sep 2558 13:13:43

ขอบคุณค่ะ

แจ้งลบ

06 Sep 2558 13:13:48

ขอบคุณค่ะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com