ตำแตงปูเค็มสูตรและวิธีทำโดย FoodieAdmin| FoodieTaste

ตำแตงปูเค็ม

FoodieAdmin 21 Oct 2556 15:07:41 7427 view

Ingredients

แตงร้านสับหยาบ 1 ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วฝักยาวหั่น 1 ถ้วยตวง
น้ำมะขามเปยก 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่น 1 ถ้วยตวง
ปูเค็ม 2 ตัว
พริกขี้หนู 3 เม็ด
กระเทียมปอก 5 กลีบ
น้ำปลา ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้าต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

3 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ผสมน้ำปลาร้า นำปลา น้ำมะขามเปียกเข้าด้วยกันเป็นน้ำปรุงรส
โขลกกระเทียม พริกขี้หนู ถั่วฝักยาวพอแหลก ใส่น้ำปรุงรส แตงร้าน โขลกเบาๆ พอเข้าก้น เขือเทศโขลกเบาๆมือ
ตักใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมผักสดต่างๆกับข้าวเหนียวร้อนและไข่ต้มยางมะตูม

Recipe 21102556150819.jpg