Login
Search
02 Nov 2553 16:23:02 
11101 view
ปลาทูทอดกรอบๆ แจ่วบองผัดน้ำมันให้หอม
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 15 นาที
4 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งกระทะให้ร้อนได้ที่ ใส่น้ำมันลงไป เอาปลาทูที่แกะก้างลงทอดให้เหลืองกรอบ นำมาหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ
2. ใช้น้ำมันที่เหลือ ใส่กระเทียมสับและหัวหอมใหญ่สับลงไปเจียวจนเหลือง
3. ใส่แจ่วบองลงไป 3 ช้อนโต๊ะ ลงไปผัดให้เข้ากัน
4. ใส่ข้าวสวยลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำปลาเพื่อปรุงรส
5. แล้วใส่ปลาทูทอดที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ถ้าชอบเค็มเติมน้ำปลาเพิ่มได้
ปลาทูทอดกรอบๆ แจ่วบองผัดน้ำมันให้หอม
หมูอบหญ้าฝรั่นโหว้งเฮียงบะสูตรสเต็คหมูลีแอนด์เพอร์ลีนยำก้านคะน้ากุ้งสดย่างหมูกรอบลูกยี่หร่ายาคูลท์ปีโป้หมี่โคราชซาลาเปานึ่งVermicelli and shitake soupทำความสะอาดอลูมิเนียมshrimp ballต้มซุปกระดูกหมูอ่อนผักบุ้งไฟเเดงน้ำปลาต้มจืดผักกาดขาวChocolate-Dippedราคา PRESTIGE® PRESSURE COOKER (หม้ออัดแรงดัน)Tom Yam Gai or Chicken Soup (Spicy) หรือ ต้มยำไก่
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
Comment (1 )
Golfy
น่ากิน ๆ
แจ้งลบ