สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Mitsubachi

ผัดหน่อไม้

Mitsubachi 01 Dec 2553 23:13:33 7790 view

สูตรผัดหน่อไม้

Ingredients

เครื่องปรุง
หน่อไม้........... 230g
เนื้อหมูสับ.........130g
เห็ดเอรินกิ............2 ต้น
ต้นหอมหรือใบกุยช่าย
กระเทียมสับละเอียด...........1 ชช
ขิงสับละเอียด.............1 ชช
Chili bean sauce ....1 ชช 豆板醤
น้ำ........................1 ถ้วย
ซุปไก่....................1 ชช
เหล้าสาเก...............1 ชต
น้ำตาล...................1 ชต
ซอสหอยนางรม.......1 ชต
โชยุ......................1 ชต
น้ำมันพืช................1 ชต
แป้งมัน .................1 ชต
น้ำมันงา................ 1 ชต

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1 หั่นหน่อไม้ ขนาด 5 ซม หมกกับโชยุ 1 ชต (เวลาผัดจะทำให้มีกลิ่นหอม)

    2 เห็ด เอรินกิ หั่นครึ่ง แล้วซอยบางๆ จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียม ขิง Chili bean sauce ผัดให้หอม เพิ่มหมูสับ ลงผัด สักพักใส่หน่อไม้ลงผัด พอสุกใส่เห็ดเอรินกิ ผัดให้เข้ากัน

    3 ใส่ เหล้าสาเก น้ำ ซุปไก่ พอเดือดแล้ว ใส่น้ำตาล โชยุ ซอสหอย ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอม ผัดต่อสักพัก ใส่แป้งมัน ผสมน้ำ จากนั้นใส่น้ำมันงา
     



Comment (3 )

ChubbyLawyer

02 Dec 2553 6:50:51

ทีรามิสุทำทีไรเจ๊งไม่เป็นท่าทุกทีเรยยยย อิอิอิ

แจ้งลบ

อัญชลี

09 Dec 2553 22:25:28

น่าทานมากค่ะ อยากทำ อยากทำ ]

แจ้งลบ

nirafm103

10 Mar 2554 22:24:45

น่ากินนะ ช่างสรรหามาทำนะ เก่ง ๆๆๆๆ กลับมาเมืองไทยลองทำให้ เอมี่ กินหน่อยนะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com