สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

เป็ดมะขาม Duck Tamarind

tomlondon 17 Mar 2553 0:00:56 11086 view

สูตรเป็ดมะขาม Duck Tamarind

Ingredients

เป็ดมะขาม
Duck Tamarind Sauce
Ingredients
1.Duck 200 gram
2.Tamarind Sauce 150 gram
3.Spring green 50 gram
4.Deep Fried Shallot 30 gram

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 3 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    เอาเป็ดไปหมักกับเกลือพริกไทยป่น น้ำไปย่างให้สุก หรือแล้วแต่แขกจะสั่ง เสร็จแล้วนำมาหั่นบางๆเรียงใส่จาน แล้วราดด้วยฃ๊อส มะขาม  ส่วนฃ๊อสมะขามนั้นทำเสร็จแล้วแค่เอามาอุ่นให้ร้อนก็นำมาราดได้เลย ว่าหัวจานด้วยสปริงกรีนทอดกรอบ แล้วดโรยหน้าด้วยหอมเจียว

Comment (1 )

keebaa

17 Mar 2553 15:27:04

wow!!! น่าทานมากๆ เลยครับ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com