0 ชม. 20 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
เอาปลานิลมาหั่นเป็นชิ้น แล้วนำเอาไปนึ่งให้สุก แล้วนำมาเรียงใส่จาน แล้วเอาเครื่องปรุงทั้งหมดใส่กระทะ ใส่น้ำสต๊อก พอน้ำเดือดแล้วให้ใส่เหล้าจีน และแป้งมัน ลงไปคนให้เข้ากันแต่งสีให้สวยงามแล้วตักราดปลานิลที่นึ่งสุก โรยด้วยพริกแดงและผักชี จัดจานให้ดูดีและสวยงาม
ผัดปู
mix garden salad
ขาหมูโอวันติน
กั้งผัดพริกไทยดำ
kuayteaykaimara
ต้มจืดกะหล่ำปลียัดไส้
ไข่ปลาคาเวีย
อาหารเด็กวัย4เดือน
uiiwetow
แกงคั่วกุ้งทะเลกับลูกเหรียง
เคล็ดลับการทำทอดมันกุ้ง
โดว์
zürcher geschnetzeltes mit rösti
ดัลลัส สเต็ก
มัมมี่กุ้ง
มัสตาร์ดครีมซอส
Chicken Teriyaki
เมียงปลาทู
ข้าวผัดต่างๆ
บัวลอย ไข่หวาน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร