สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Mitsubachi

ข้าวหน้าหมูสับ ไต้หวัน (Taiwanese Braised Pork Rice Bowl)

Mitsubachi 28 Nov 2566 19:16:49 1675 view

สูตรข้าวหน้าหมูสับ ไต้หวัน (Taiwanese Braised Pork Rice Bowl)

Ingredients


เครื่องปรุง
หมูติดมันหั่นลูกเต๋า..............500g
หอมแดงสับละเอียด............. 50g
เห็ดหอมแช่น้ำหั่นลูกเต๋า..........4 ดอก
เครื่องเทศ Allspice........... 1 ชช
กระเทียม .......................4 กลีบ
ขิง ................................4 แว่น
ไข่ต้ม............................ 3-4 ฟอง


ปรุงรส
ซอสถั่วเหลือง............... 4 ชต
ซีอิ้วดำ........................ 1 ชช
เหล้าจีน...................... 2 ชต
น้ำ ............................500g
โป๊ยกั๊ก..................... . 2 ดอก
น้ำตาลกรวด.................. 10g

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 20 นาที

3 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    ข้าวหน้าหมูสับปรุงรส

    ตุ๋นในซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศที่หลากหลาย

    เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในไต้หวัน

    ทำง่ายและเป็นอาหารจานด่วนคะ





    เครื่องเทศต่างๆ ที่มีไว้ติดบ้านคะ













    1) นำเนื้อหมูที่หั่นแล้ว ต้มในน้ำเดือด นำขึ้นพักไว้







    2) ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่หอมแดง เห็ดหอม ลงผัดจนหอมยุบตัว

    เพิ่มเนื้อหมู ขิง กระเทียม เครื่องเทศ Allspice

    ผัดต่อจนเข้ากันดี เปลี่ยนใส่ลงในหม้อ







    3) เพิ่มน้ำ ไข่และ ส่วนผสมปรุงรส ตั้งไฟจนเหลือน้ำในหม้อ 1/3 ส่วน ยกลง



Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com