Login
Search
30 Jan 2557 15:36:42 
9454 view
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
เกร็ดน่ารู้
เกร็ดน่ารู้ในการทำอาหาร
1. การเลือกปลาสด จะมีตาที่ใส ไม่ขุ่น เหงือกจะต้องแดง ลำตัวจะต้องไม่มีแผล เกร็ดเรียงเป็นระเบียบ และจะต้องไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์
2. วิธีการนึ่ง จะต้องใช้ไฟแรง และระดับน้ำในการนึ่งจะต้องไม่น้อยจนเกินไป ปิดฝาให้สนิท เพื่อไม่ให้คุณค่าทางอาหารหายไประหว่างการนึ่ง
เกร็ดน่ารู้ในการดูแลสุขภาพ
1. ขิง : แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด ท้องผูก ขับลม คลื่นไส้อาเจียน ขับเหงื่อ แก้หวัด แก้ไข้ แก้ร้อนใน
2. คึ่นช่าย : มีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ ช่วยเจริญอาหาร ลดความดันโลหิต แต่งกลิ่นอาหารและดับกลิ่นคาวของอาหาร
3. พริกชี้ฟ้า : ช่วยบรรเทาอาการไข้หวัด ช่วยลดน้ำมูกจากการเป็นหวัด และทำให้การหายใจสะดวกขึ้น ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอล ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง
4. ต้อนหอม : ช่วยขับเหงื่อ แก้อักเสบบวมแดง ป้องกันโรคหวัด ปวดศรีษะ คัดจมูก รักษาอาการปวดท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ และอาหารไม่ย่อย
กระเพราหมู
Comment (4 )
MuMade
ว้าววว หน้าตาน่าทานจังเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองเอาสูตรนี้ไปทำตามดูนะคะ แอบเห็นว่าใช้ซอสของแม็กกี้เวลาทำเสร็จคงจะหอมน่าดูเลย
แจ้งลบGiftBox
อัยย่ะ !! น่ากินฝุดๆ ทำง่ายด้วย ทำด้วยซอสแม็กกี้ ทั้งรสชาติและกลิ่นคงฟินเฟ่อร์น่าดู
แจ้งลบส้มเขียวหวาน
เก็บสูตรไว้ล่ะ เดี๋ยวจะเอาไปทำให้คนข้างๆทาน
แจ้งลบBasebest
น่าทานจังเลยคะ
แจ้งลบชอบตรงวิธีการนึ่ง จะต้องใช้ไฟแรง และระดับน้ำในการนึ่งจะต้องไม่น้อยจนเกินไป ปิดฝาให้สนิท เพื่อไม่ให้คุณค่าทางอาหารหายไประหว่างการนึ่ง เนี่ยแหละ
เวลานึ่งเนี่ยสุกไม่สุกนี่ดูยากที่สุดละ