สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie เนเวอร์แลนด์

พริกเสฉวน

เนเวอร์แลนด์ 13 Jul 2553 19:59:30 15109 view

สูตรพริกเสฉวน

Ingredients

น้ำมันพืช 1 ถ้วย
พริกแห้ง 10-20 เม็ด
กระเทียม 5 ช้อนโต๊ะขึ้นไป
กุ้งแห้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ต้องใส่มากเดี๋ยวจะจับเป็นก้อนขนมแทน

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

     โขลกหรือปั่นพริกแห้ง กระเทียม กุ้งแห้ง พอให้แหลก






    Recipe 1372553195950.jpg

    นำไปเจียวไฟปานกลางจนหอม ปิดไฟ ใส่น้ำตาลคนจนละลาย

    Recipe 1372553200009.jpg







    เก็บใส่ขวดแก้วปิดฝาให้สนิทจะทั้งอุณหภูมิห้องหรือแช่เย็นได้นานเกินสัปดาห์

    Recipe 1372553200042.jpg

    กินกับติ่มซำซาลาเปา


    Recipe 1372553200127.jpg





    หรือเอามาใส่ก๋วยเตี๋ยวมาม่าหอมแซบสะใจ แทนน้ำมันกระเทียมเจียว

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

หมูกรอบสูตรฮ่องกง (กุ๊กเกียง)

หมูกรอบสูตรฮ่องกง (กุ๊กเกียง)

aumimm
8 เซียนเหยียบเมฆ ( 8 Gods roaming the clouds)

8 เซียนเหยียบเมฆ ( 8 Gods roaming the clouds)

ChubbyLawyer
===ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว===

===ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว===

yanipa
ซอสติ่มซำ (Dim sum sauce)

ซอสติ่มซำ (Dim sum sauce)

tomlondon
น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวขิง (สำหรับจิ้มปลาลวก)

น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวขิง (สำหรับจิ้มปลาลวก)

จอมมารคากิ

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer