สลัดกุ้งสไตล์จีนสูตรและวิธีทำโดย AU.| FoodieTaste

สลัดกุ้งสไตล์จีน

AU. 27 Apr 2553 0:27:53 5966 view

Ingredients

กุ้ง ไซต์25ตัว:1kg (หรือตามชอบ) 8-10ตัว
มายองเนส 1ถ้วย
มะนาว 1ช้อนชา
นมข้นหวาน 2ช้อนชา
ผลไม้ตามชอบ3-4ชนิด

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

Recipe 274255302549.jpg

1.นำกุ้งไปต้มทั้งเปลือกจนสุก(วิธีเช็คว่าสุกหรือยัง หากกุ้งตัวสีส้มและบีบแล้วแข็งก็แสดงว่าสุกแล้ว)

2.แกะเปลือกกุ้งและนำกุ้งมาผ่าครึ่งเป็น2ส่วน

3.หั่นผลไม้แต่ละชนิดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เหมาะสำหรับ1จาน

4.ส่วนของครีมสลัด นำมายองเนส นมข้นหวานและมะนาวมาคนเข้าให้เข้ากันอาจเติมมะนาวหรือนมข้นหวานเพิ่มได้ตามชอบ

5.นำครีมสลัดที่ผสมแล้วมาใส่ลงในผลไม้ที่หั่นเต๋าเล็กน้อยแล้วคลุกให้เข้ากัน

6.นำผลไม้ที่ผสมครีมสลัดแล้วเทลงจานทีตกแต่งไว้ แล้วนำกุ้งที่ผ่าครึ่งไวมาเรียงให้ลงจาน

7.นำครีมสลัดที่ทำไว้ใส้ถุงบีบหรือกระดาษกรวย แล้วบีบราดบนกุ้งให้สวยงาม

ผลไม้ที่จะนำมาใช้เป็นฟรุตสลัดควรมีหลายรสชาติ ทั้งเปรี้ยว-หวานจะทำให้อร่อยยิ่งขึ้น^ ^

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ปลาทอดเปรี้ยวหวาน 鯉の甘酢あんかけ (เจ้อเจียง)

Mitsubachi

ปูอบวุ้นเส้น (Claypot Crab Glass Noodles)

Mitsubachi

ฃาลาเปาไส้หวาน (Sala Pao)

tomlondon

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูสับ

PuPuleLe

ปลาต้มเผือก

FooD RIDER