สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

เต้าหู้นึ่งเต้าซี่ (Steamed tofu and preserved black bean sauce)

ChubbyLawyer 24 Dec 2553 20:55:05 6351 view

สูตรเต้าหู้นึ่งเต้าซี่ (Steamed tofu and preserved black bean sauce)

Ingredients

ส่วนประกอบ

เต้าหู้เหลืองหั่นเป็นก้อนใหญ่ๆ 2 แผ่น
เต้าหู้ขาวยีละเอียด 1 ถ้วย
เต้าซี่ 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงซอย ½ ถ้วย
ต้นหอม ผักชี คึ่นฉ่าย สำหรับแต่งหน้า

เครื่องปรุง

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

Ingredients

2 board tofu (yellow), cut in big pieces
1 c. thoroughly crushed board tofu (white)
2 tbs. preserved black bean
½ c. finely julienned ginger
Cut spring onion, brigs of coriander and Chinese celery for garnishing

Seasonings

2 tbs. sugar
2 tbs. seasoning sauce.

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ผัดเต้าหู้ขาวที่ยีละเอียดแล้วให้ร้อนๆ ใส่เต้าซี่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส

    Stir fry thoroughly crushed white tofu in a little bit of oil, add preserved black bean and continue to stir fry. Season with sugar and seasoning sauce.

    Recipe 24122553205548.jpg Recipe 24122553205617.jpg Recipe 24122553205646.jpg

    2. ใส่ขิง ผัดจนหอม เติมน้ำเล็กน้อย ตักราดเต้าหู้เหลืองที่หั่นเอาไว้ นึ่งไฟแรง 20 นาที

    Add finely julienned ginger and a little bit of water. Pour over the cut yellow tofu and steam over high heat for 20 minutes.

    Recipe 24122553205723.jpg Recipe 24122553205751.jpg Recipe 24122553205818.jpg

    3. โรยต้นหอม ผักชี คึ่นฉ่าย ก่อนเสิร์ฟ

    Sprinkle with spring onion, coriander and Chinese celery before serve.

    Recipe 24122553210014.jpg Recipe 24122553210032.jpg Recipe 24122553210045.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com