เต้าหู้นึ่งเต้าซี่ (Steamed tofu and preserved black bean sauce)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

เต้าหู้นึ่งเต้าซี่ (Steamed tofu and preserved black bean sauce)

ChubbyLawyer 24 Dec 2553 20:55:05 6485 view

Ingredients

ส่วนประกอบ

เต้าหู้เหลืองหั่นเป็นก้อนใหญ่ๆ 2 แผ่น
เต้าหู้ขาวยีละเอียด 1 ถ้วย
เต้าซี่ 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงซอย ½ ถ้วย
ต้นหอม ผักชี คึ่นฉ่าย สำหรับแต่งหน้า

เครื่องปรุง

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

Ingredients

2 board tofu (yellow), cut in big pieces
1 c. thoroughly crushed board tofu (white)
2 tbs. preserved black bean
½ c. finely julienned ginger
Cut spring onion, brigs of coriander and Chinese celery for garnishing

Seasonings

2 tbs. sugar
2 tbs. seasoning sauce.

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ผัดเต้าหู้ขาวที่ยีละเอียดแล้วให้ร้อนๆ ใส่เต้าซี่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส

Stir fry thoroughly crushed white tofu in a little bit of oil, add preserved black bean and continue to stir fry. Season with sugar and seasoning sauce.

Recipe 24122553205548.jpg Recipe 24122553205617.jpg Recipe 24122553205646.jpg