0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน
วิธีทำ
- นำทุกอย่างมาเทรวมกันแล้วใช้ตระกร้อมือตีให้เข้ากัน
- นำส่วนผสมที่ได้ใส่หม้อขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ หมั่นคนจนกระทั่งซอสเดือดและข้นขึ้นปิดยกลงจากเตา แล้วพักไว้ให้เย็น
มันอบเนย
พาสต้าซอสมะเขือเทศกับไก่พิคาต้า
English Stilton
เค้ก
แกงเห็ดแบบอีสาน
แกงส้มปลาหมอกับถั่วลันเตา
ปูอบหนำเลี๊ยบหมูสับ
Pepper Corn Chili Dip
ขนมปุยผ้าย
ข้าวโอ๊ต
ผงพะโล้
พริกเม็กซิกัน
วิธีทำหมูหวาน
ผัดกระเพราไข่ดาว
ใบมะกรูดฃอย
สังขยาใบเตยทาขนมปัง
ครีม คาราเมล
แป้งทอกกรอบโกกิ
หอยแมงภู่อบกระเทียม
ปลาสำลีเผา
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร