Login
Search
ChubbyLawyer 
22 Jan 2554 9:11:38 
8991 view
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ผสมไข่ ผงกะหรี่ น้ำตาล ซอสปรุงรส และ นมสด เข้าด้วยกัน
Mix eggs, curry powder, sugar, seasoning sauce and milk together.
2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปทอดเต้าหู้ให้สุกเหลือง
Preheat the wok, add sufficient oil to deep fried tofu and add tofu the wok and deep fry until golden.
3. เทน้ำมันออกให้หมด ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด ตามด้วยแครอม มะเขือเทศ และพริกหวาน
Discard the excess oil, add onion, carrot, tomato and capsicum to stir fry.
4. ใส่เส้นลงไปผัดพอให้ร้อน เทน้ำซอสลงไป ผัดให้เข้ากันปิดไฟได้
Add blanched instant noodle to stir fry then, add the prepared sauce and mix well before turning of the heat.
5. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
chocolate lava