สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

มาม่าผัดผงกระหรี่ (Stir fried instant noodle with curry powder)

ChubbyLawyer 22 Jan 2554 9:11:38 8236 view

สูตรมาม่าผัดผงกระหรี่ (Stir fried instant noodle with curry powder)

Ingredients

ส่วนประกอบ

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกพอนิ่ม 300 กรัม
เต้าหู้หั่นชิ้นบางๆ 150 กรัม
แครอทหั่นตามขวางบางๆ 50 กรัม
หอมใหญ่ตามขวางบางๆ 50 กรัม
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 50 กรัม
พริกหวานหั่นลูกเต๋าขนาด 1 นิ้ว 50 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
นมสด ½ ถ้วย
ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

Ingredients

300 g blanched instant noodle
150 g thinly sliced tofu
50 g crosswisely sliced carrot
50 g thinly wedged onion
50 g thinly wedged tomato
50 g diced capsicum
2 eggs
½ c. milk
2 tbs. curry powder


Seasonings

1 tbs. sugar
1 tbs. seasoning sauce

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ผสมไข่ ผงกะหรี่ น้ำตาล ซอสปรุงรส และ นมสด เข้าด้วยกัน

    Mix eggs, curry powder, sugar, seasoning sauce and milk together.

    Recipe 221255490359.jpg  Recipe 221255490426.jpg  Recipe 221255490458.jpg

    2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปทอดเต้าหู้ให้สุกเหลือง

    Preheat the wok, add sufficient oil to deep fried tofu and add tofu the wok and deep fry until golden.

    Recipe 221255490529.jpg  Recipe 221255490551.jpg  Recipe 221255490603.jpg

    3. เทน้ำมันออกให้หมด ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด ตามด้วยแครอม มะเขือเทศ และพริกหวาน

    Discard the excess oil, add onion, carrot, tomato and capsicum to stir fry.

    Recipe 221255490701.jpg  Recipe 221255490715.jpg  Recipe 221255490729.jpg

    4. ใส่เส้นลงไปผัดพอให้ร้อน เทน้ำซอสลงไป ผัดให้เข้ากันปิดไฟได้

    Add blanched instant noodle to stir fry then, add the prepared sauce and mix well before turning of the heat.

    Recipe 221255490842.jpg  Recipe 221255490854.jpg  Recipe 221255490906.jpg

    5. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 221255491023.jpg  Recipe 221255491035.jpg  Recipe 221255491045.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com