ทอดมันถั่วเหลืองสูตรและวิธีทำโดย เนเวอร์แลนด์| FoodieTaste

ทอดมันถั่วเหลือง

เนเวอร์แลนด์ 26 Jun 2553 20:47:16 19348 view

Ingredients

ทอดมันถั่วเหลือง

หลังจากทำน้ำเต้าหู้เสียดายกากถั่วเหลืองเลยเอามาทำทอดมัน อร่อยใช้ได้เลยแระ
จะประยุกต์ทำเป็นอาหารเจหรือมังสวิรัติก็ได้นะ แค่ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงที่ห้าม

การทานเนื้อสัตว์มากทำให้หญิงสูงอายุกระดูกเปราะ เพราะร่างกายย่อยสลายโปรตีนจากสัตว์ ปล่อยกรดออกมาในกระแสเลือด ไตจะทำหน้าที่กำจัดกรดออกไป เมื่อแก่ร่างกายอ่อนแอก็ดึงเอาสารในกระดูกมาขจัดสารตกค้างแทนทำให้กระดูก เปราะ โปรตีนจากพืชจะทิ้งกรดไว้น้อยกว่าหันมากินโปรตีนจากตระกูลถั่วจะดีกว่าเนื้อ

กากถั่วเหลือง 2 ถ้วย
(ที่ปั่นเอาทำน้ำเต้าหู้ )
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 ถ้วย

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วฟักยาว 1/2 ถ้วย
ใบมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำประมาณ 1 ถ้วย
(ใช้ไข่ 1-2 ฟองแทนก็ได้)