Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1 ตีหรือปั่นผสมไข่แดงกับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน ใส่เนย Mascarpone และเหล้าหวาน ตีจนเนียน
2 ผสมผงกาแฟสี่ช้อนชาต่อน้ำเปล่าสองเดซิลิตร หรือจะต้มกาแฟดำเลยก็แล้วแต่
3 เอาขนมปังแท่งจุ่มน้ำกาแฟที่ได้ เรียงใส่ถาด
4 เอาเนยผสมในข้อ 1 มาป้ายให้ทั่วข้อ 3 แล้วโรยผงโกโก้
5 ทำเหมือนกันอีกชั้น
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
11 Feb 2554 18:45:26 
8766 view
แคลเซียม