บัตเตอร์เค้ก (Butter Cake)สูตรและวิธีทำโดย pingpee| FoodieTaste

ระดับปานกลาง : ใช้เวลาและการทำไม่ซับซ้อนมาก

บัตเตอร์เค้ก (Butter Cake)

pingpee 19 Apr 2554 12:53:08 7943 view

Ingredients

แป้งเค้ก 320 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย 250 กรัม
ไข่ไก่ 5 ฟอง
เนยสด 300 กรัม
วานิลลา 1 ช้อนชา
นมสด 1/3 ถ้วย
ไข่แดง 2 ฟอง

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 50 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู รวมกันพักไว้

2. ตีเนยสด เกลือป่น น้ำตาลทราย จนกระทั่งขึ้นฟู ค่อยๆ ใส่ไข่ทีละฟอง รวมทั้งไข่แดง ตีให้ขึ้นฟู

3. ใส่แป้งเค้กสลับกับนมสด และวานิลลา ผสมให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ที่รองด้วยกระดาษไข นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 30-45 นาทีหรือจนกระทั่งสุก แซะออกจากพิมพ์ทิ้งไว้ให้เย็น

หากใช้พิมพ์กลม ก็สามารถนำไปแต่งหน้าเค้กได้ โดยใช้สูตรบัตเตอร์ครีมในการแต่งหน้าค่ะ

สูตรอาหารล่าสุด