หอมอร่อย ครับ
0 ชม. 20 นาที
0 ชม. 45 นาที
1 คน
อุณหภูมิที่ใช้อบ 180’C
วิธีทำ
เอาเอาแป้ง กับ น้ำตาลไอฃิ่ง ไปร่อน แล้วเอาไปใส่เครื่องตี แล้วใส่ไข่ไก่ นมสด เกลือ กลิ่นวานิลา ตีด้วย ความเร็ว จากช้าไปกลาง ประมาณ 2 0 นาที แล้วค่อยใส่เนย ตีต่อ อีก 10 นาที ก็นำไปตักใส่ถ้วย เอาเข้าอบได้ ใช้เวลาอบ 45 นาที
หอมอร่อย ครับ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร