ผัดไท Thai Meal Kit (Thai Meal Kit’s Pud Thai)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

ผัดไท Thai Meal Kit (Thai Meal Kit’s Pud Thai)

ChubbyLawyer 16 Jun 2554 8:28:10 6721 view

Ingredients

เครื่องปรุง

กุ้งสดปอกเปลือกไว้หาง 100 กรัม
เต้าหู้แข็งผ่าครึ่งซอยบางๆ 50 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ถั่วงอก 20 กรัม
เครื่องปรุงผัดไทย Ori chef’s Thai Meal Kit

Ingredients

100 g fresh peeled prawn, left the tails attached
50 g thinly sliced halved board tofu
1 egg
20 g fresh bean sprouts
1 pack Ori chef Thai Meal Kit for Pud Thai

0 ชม. 7 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. แกะเส้นผัดไท (ซองที่ 1) แล้วแช่น้ำ 5 นาที แล้วกรองเอาแต่เส้นพักไว้ 3 นาที

Unpacked Pud Thai noodle (package 1), soak in room temperature for 5 mins and set aside for 3 mins.

Recipe 166255481303.jpg Recipe 166255481332.jpg Recipe 166255481401.jpg

2. ทอดเต้าหู้ในน้ำมันเยอะๆ ให้เหลืองกรอบ พักไว้

Deep fry thinly sliced tofu in plenty of oil until golden brown and set aside.

Recipe 166255481431.jpg Recipe 166255481450.jpg Recipe 166255481541.jpg

3. ตั้งน้ำ 100 มิลลิลิตรในกระทะให้เดือด ใส่ซอสผัดไท (ซองที่ 2) คนให้ละลาย พอเดือดใส่กุ้งลงไปผัดให้กุ้งสุก

Bring 100 ml of water to the boil, add Pud Thai sauce (package 2) and stir well for better a desolation. Add peeled prawn.

Recipe 166255481707.jpg Recipe 166255481719.jpg Recipe 166255481731.jpg

4. ใส่เส้นที่พักเอาไว้ ผัดให้เส้นนุ่ม แล้วเขี่ยเส้นไปไว้ด้านใดด้านหนึ่ง ตอกไข่ใส่ลงไป ตีให้พอแตก แล้วกลับเส้นมาทับเอาไว้

Add soaked Pud Thai noodle and continue to stir well until the noodle are soft and tender. Move the noodle to one side, add an egg and lightly beat. Cover with stir fried noodle.

Recipe 166255481858.jpg Recipe 166255481911.jpg Recipe 166255481925.jpg