สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie บ้านฟ้าซอย 5

กล้วยตาก

บ้านฟ้าซอย 5 15 Jul 2554 19:54:53 24530 view

สูตรกล้วยตาก

Ingredients

- กล้วยน้ำว้า

- น้ำสะอาด

- เกลือ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    Recipe 1572554194626.jpg

     - กล้วยน้ำว้างอม ๆ

    Recipe 1572554194730.jpg

     - ปลอกเปลือก แล้วแช่น้ำเกลือไว้  น้ำท่วมกล้วย เกลือประมาณ 1 กำมือ

    Recipe 1572554194946.jpg

     - แช่น้ำเกลือไว้ประมาณ 10 นาที แล้วล้างอย่างเบามือ เอาลงตากในตะแกรง หรือ กระด้ง

     - นำไปตากแดดจัด ประมาณ 5 - 6 วัน แล้วแต่ว่าชอบแห้งประมาณไหน

     Recipe 1572554195537.jpg

     - ในแต่ละวันพอแดดหมด ให้รีบเก็บใส่ถึง หรือ กล่อง ปิดให้สนิทกันลมเข้า จะทำให้กล้วยไม่ดำ

     - พอกล้วยเริ่มแห้ง ประมาณวันที่ 4 ให้คลึงกล้วยให้แบน เราใช้ถุงพลาสติกทับ แล้วคลึงด้วยไม้คลึงค่ะ แล้วก็นำไปตากต่อ

     Recipe 1572554200008.jpg

     - วิธีถนอมอาหารง่าย ๆ ถ้ามีกล้วยเหลือกิน อย่าปล่อยทิ้งให้เสีย  มาทำกล้วยตากไว้กินกันค่ะ  

Comment (7 )

เล็ก

16 Jul 2554 1:08:40

หิวเลย

แจ้งลบ

Padd

04 Jul 2555 0:43:26

ไว้ทำบ้างน่าทานค่ะ

แจ้งลบ

penny

08 May 2557 18:43:23

แจ้งลบ

penny

08 May 2557 18:43:56

แจ้งลบ

duan_duan

14 May 2557 11:52:20

จะลองไปทำดูนะคะ

แจ้งลบ

เคก

06 Jun 2557 21:58:33

แช่น้ำเกลือ 10นาที แล้วต้องล้างน้ำเปล่าไหมคะ ก่อนตาก

แจ้งลบ

น้องแก้ม กับ แม่แจ๋ว

05 Sep 2557 8:28:08

น่าทานมากค่ะ คุณพ่อเคยทำให้กินค่ะ แต่พอแห้งได้ที จะเอามากินคุณพ่อเค้านำไปนึ่งนิดหน่อยให้เชื้อโรคออกไปอะค่ะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com