ขนมตาลสูตรและวิธีทำโดย tomlondon| FoodieTaste

ขนมตาล

tomlondon 02 Mar 2553 23:44:57 7844 view

Ingredients

แป้งข้าวเจ้า 2 ต้วยตวง
เนื้อลูกตาล 1/2 ถ้วยตวง
ยิสต์ 2 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา

01 ชม. 5 นาที

0 ชม. 45 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

วิธีทำ

นำเอาเนื้อลูกตาลที่สุกๆๆมาคั่นกับน้ำเปลล่าขยี่ให้ละเอียดแล้วกรองเอาแต่น้ำของลูกตาล แล้วเอามาเทผสมกับแป้งข้าวเจ้า ยีสต์ ผงฟู น้ำตาลทราย ใช้แฃ่ตะกร้อ ตีจนเขากัน แล้วนำไปพักไว้ 1 ชั่วโมง แล้วใช่ช้อนตักแป้งใส่กระทงใบตองกล้วยที่เราเตรียมไว้ หรือภาชะนะอื่นๆที่เราชอบ แล้วนำไปนึ่งในลังถึงใช้ไปปานกลางเวลานึ่ง 45 นาที