กริลล์มิกซ์ซีฟู้ดส์สูตรและวิธีทำโดย spafood| FoodieTaste

กริลล์มิกซ์ซีฟู้ดส์

spafood 22 Jul 2554 10:32:24 5299 view

Ingredients

ส่วนผสม สำหรับ 2 ที่:
กุ้งแม่น้ำสปาฟู้ดส์ 4 ตัว
ปลาหิมะสปาฟู้ดส์ 1/2 ชิ้น
ตะไคร้ 2 ต้น
กระเทียม 2 กลีบ
พริกไทย 1 ช้อนชา
กระเทียม 3 กลีบ
รากผักชี 1 ราก
พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 (1/2) ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 (1/2) ช้อนโต๊ะ
ข่า 5 กรัม

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

โขลกกระเทียม พริกไทย ตะไคร้ ให้ละเอียด
แล้วนำมาคลุกกับกุ้งแม่น้ำ
จากนั้นจึงนำไป
ย่างบนกระทะ (ใช้ไฟปานกลาง)
เวลาในการทำ 15 นาที
วิธีจัดจาน
ทอดเส้นบะหมี่เป็นหนวดกุ้ง แล้วมาวางทับกัน
ส่วนน้ำจิ้มซีฟู๊ดส์ให้วางแยกกัน
วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดส์
ให้นำกระเทียม รากผักชี ข่า พริกชี้ฟ้าแดง
มาปั่นรวมกันให้ละเอียดแล้วจึงปรุงรสด้วย
ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาว

สูตรอาหารล่าสุด