สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ครัวคุณวาสน์

ลูกปลาทูเค็มทอดกรอบ

ครัวคุณวาสน์ 29 Jul 2554 0:03:27 7049 view

สูตรลูกปลาทูเค็มทอดกรอบ

Ingredients

ลูกปลาทูเค็มตากแห้งประมาณ ๑๐๐-๑๕๐ กรัม

(ถ้าไม่ชอบกินเค็มมากให้เตรียมเกลือสมุทรเม็ดไว้ ๑ ช้อนโต๊ะ)

0 ชม. 2 นาที

0 ชม. 5 นาที

4 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    ตั้งกระทะไฟปานกลางถึงอ่อน ใส่น้ำพืชพอประมาณ กะว่าพอท่วมตัวปลา พอน้ำมันร้อนใส่ลูกปลาทุลงไปทอด พอเหลืองกรอบดีแล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน ฏ้นำไปรับประทานได้ นิยมรับประทานกับอาหารจานเผ็ดทุกชนิด ถ้าไม่ชอบรสเค็มมากนัก ใส่นำเกลือไปละลายน้ำและนำลุกปลาทูเค็มลงไปล้างน้ำเกลือ สักครู่ (เกลือจิ้มเกลือ ใช้ได้กับของเค้มๆทุกชนิด) พักไว้ให้สะเด็ดน้ำแล้วค่อยนำไปทอด ลุกปลาทูเค็มนี้มาจากจ.ชุมพร มีเป้นฤดูกาลไม่ได้มีทั้งปี.

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com