Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 5 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่หมูสับลงผัด ให้หลังตะหลิวบี้ให้หมูแตกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผัดต่อให้สุก
Preheat and lightly grease the pan, add minced pork and use the back of the spatula crush minced into smaller piece. Continue to stir fry until minced pork are well cooked.
2. ใส่เต้าหู้ ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย เคี่ยวต่อ 1-2 นาที
Add crushed tofu, season with sugar, fish sauce and oyster sauce and simmer for few minutes.
3. ใส่ต้นหอม คึ่นฉ่าย ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้
Add cut spring onion and Chinese celery and stir well before turning of the heat.
4. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
07 Aug 2554 8:52:24 
5638 view
เนื้อหมูสันนอก