เต้าหู้ผัดหมูสับ (Stir fried Tofu and minced pork)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

เต้าหู้ผัดหมูสับ (Stir fried Tofu and minced pork)

ChubbyLawyer 07 Aug 2554 8:52:24 5520 view

Ingredients

ส่วนประกอบ

หมูสับ 250 กรัม
เต้าหู้สดใช้มือหรือส้อมบี้เบาๆ 200 กรัม
ต้นหอมหั่นท่อน 100 กรัม
คึ่นฉ่ายหั่นท่อน 150 กรัม

เครื่องปรุง

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ½ ช้อนโต๊ะ

Ingredients

250 g minced pork
200 g lightly crush by hand or fork, fresh tofu
100 g spring onion, cut into 1 inch
150 g Chinese celery, cut into 1 inch

Seasonings

1 tbs. sugar
1 tbs. fish sauce
1 ½ tbs. oyster sauce

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่หมูสับลงผัด ให้หลังตะหลิวบี้ให้หมูแตกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผัดต่อให้สุก

Preheat and lightly grease the pan, add minced pork and use the back of the spatula crush minced into smaller piece. Continue to stir fry until minced pork are well cooked.

Recipe 78255485257.jpg Recipe 78255485324.jpg Recipe 78255485349.jpg