สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ข้าวผัดมิโซะ (Miso fried rice)

ChubbyLawyer 26 Aug 2554 7:58:05 8645 view

สูตรข้าวผัดมิโซะ (Miso fried rice)

Ingredients

ส่วนประกอบ


หมูสับ 100 กรัม
เต้าหู้แข็งหั่นลูกเต๋า 100 กรัม
หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า 50 กรัม
มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า 50 กรัม
มิโซะ 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวเย็น 1 ถ้วย


เครื่องปรุง


น้ำตาล ½ ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
โซยุ ¼ ช้อนชา
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา


Ingredients


100 g minced pork
100 g diced boarded tofu
50 g diced onion
50 g diced tomato
2 tbs. miso
1 c. stale rice


Seasonings


½ tsp. sugar
½ tsp. salt
¼ tsp. shoyu
½ tsp. freshly grounded white pepper

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 8 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. นำมิโซะคลุกกับข้าวเย็นจนทั่ว พักไว้

    Mix miso and stale rice until thoroughly.

    Recipe 268255475845.jpgRecipe 268255475916.jpgRecipe 268255475940.jpg

    2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่หอมใหญ่หั่นลูกเต๋าลงผัดจนหอม ตามด้วยหมูสับ เต้าหู้หั่นลูกเต๋า และมะเขือเทศ

    Preheat and lightly greased the wok, add diced onion to stir fry until fragrant and followed by minced pork, diced tofu and tomatoes.

    Recipe 268255480015.jpgRecipe 268255480111.jpgRecipe 268255480125.jpg

    3. ใส่ข้าวที่คลุกกับมิโซะแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ โซยุ และพริกไทย ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้

    Add mixed with miso rice, season with sugar, salt, shoyu and pepper and mix very well before turning off the heat.

    Recipe 268255480304.jpgRecipe 268255480325.jpgRecipe 268255480340.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 268255480654.jpgRecipe 268255480711.jpgRecipe 268255480754.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com