สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ครัวคุณวาสน์

ฉู่ฉี่ปลาทู

ครัวคุณวาสน์ 05 Sep 2554 0:55:28 6137 view

สูตรฉู่ฉี่ปลาทู

Ingredients

พริกแกงคั่ว(แกงเผ็ดใต้) ตามสูตรครัวคุณวาสน์ (หาดูได้ใน cookbook นีี้) ๓-๔ ช้อนโต๊ะ
กะทิกล่องชาวเกาะ ๑๕๐ มล.
ปลาทูสด ๓ ตัว
น้ำปลาดี ๑ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย / ช้อนชา
ใบบมะกรูดซอย ๓-๔ ใบ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    ตัดหัวปลาทูออก(ไม่ตัดก็ได้แล้วแต่ชอบ) ควักไส้ทิ้ง ตั้งกระทะไฟปานกลาง เติมกระทิลงไป ใส่พริกแกงลงผัดให้หอม เติมน้ำบ้างถ้าแห้งไป เดือดดีแล้วใส่ปลาทูตาม กลับด้านเมื่อข้างล่างสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย พอปลาทุสุกแล้วน้ำงวด ก็ตักใส่จานดดรยด้วยใบมะกรูด เป็นอันเสร็จการถึงเวลากิน.

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com