สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie บ้านฟ้าซอย 5

สะตอผัดเปรี้ยวหวาน

บ้านฟ้าซอย 5 09 May 2553 15:06:00 15900 view

สูตรสะตอผัดเปรี้ยวหวาน

Ingredients

ส่วนผสม

- สะตอ

- แตงกวา

- หอมใหญ่

- มะเขือเทศ

- สับปะรด เราใช้ สับปะรดภูเก็ต เปรี้ยวนิดหวานหน่อยอร่อยดี

- พริกหวาน เราไม่มี วันนี้ใช้พริกเหลืองแทน

- กระเทียมสับหยาบ

เครื่องปรุง

- ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ

- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

เครื่องปรุงทั้งหมดผสมรวมกันเตรียมไว้

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    Recipe 952553150738.jpg

    - เจียวกระเทียมพอหอม ๆ

    - ใส่กุ้ง กับ ปลาหมึก ลงไป ผัดพอเนื้อเด้ง ๆ

    - ใส่หอมใหญ่ลงไป ผัดจนหอมใหญ่เริ่มใส

    - ตามด้วยแตงกวา ผัดคลุกเคล้า แล้วเติมน้ำพอคลุกคลิก

    - ใส่มะเขือเทศ สะตอ สับปะรด พริกเหลืองลงไป คลุก ๆ เคล้า ๆ สองสามที ไม่ต้องนานเดี๋ยวผักไม่กรอบ

    - ราดซอสปรุงรสที่เตรียมไว้ลงไป ผัดให้เข้ากันลองชิมรสดู ขาดเปรี้ยวเติมซอสมะเขือเทศ ขาดเค็มเติมซีอิ๊วขาวหรือเกลือป่น ขาดหวานเติมน้ำตาล แต่ส่วนตัวเราว่าขนาดนี้กำลังดี เพราะมีความเปรี้ยวความหวานจากสับปะรดออกมาช่วยแล้ว

    - เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จาน

Comment (4 )

ทนายอ้วน

09 May 2553 15:38:54

เย้ๆๆๆๆๆๆ มาเล่นบอร์ดนี้ด้วยเหรอจ๊ะ อิอิอิ

แจ้งลบ

ลอดช่องแตงไท

10 May 2553 1:50:39

ไม่เคยลองเมนูนี้ น่าสนใจคะ

แจ้งลบ

บ้านฟ้าซอย 5

10 May 2553 8:50:11

คุณทนาย : สมัครไว้นานแล้ว เพิ่งจะได้ลองโพสจ้า ต่อไปคงมาอีกเป็นระลอก หุหุ

คุณลอดช่องแตงไท : ลองดูค่ะ สำหรับคนรักสะตอ อิอิ ]

แจ้งลบ

ray

17 Jul 2553 12:13:47

น่าหมำจังฮุ้

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com