Login
Search
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 25 นาที
5 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1.ร่อนแป้ง ผงฟู โซดาผง เข้าด้วยกัน แล้วใส่ครีมเทียม ช็อกโกแล็ตชิพ มะม่วงหิมพานต์ ลงในแป้งที่ร่อน พักไว้
2.ตีเนยสดให้อ่อนตัว ใส่นำตาลทั้ง 2 ชนิด พอส่วนผสมฟูเบา ใส่ไข่ไก่ กลิ่นวนิลา ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดีแล้วปิดเครื่อง
3.ใส่ส่วนผสมแป้ง(ข้อ1.)ใช้พายยางคนตะล่อมให้เข้ากัน
4.ตักส่วนผสมหยอดใส่ถาด แล้วแต่งหน้าด้วยช็อกโกแล็ตชิพ
5.นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170oc ประมาณ 15-20 นาที
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
11 Sep 2554 14:11:34 
6840 view
สปาเก็ตตี้ไวท์แฮม