Tomato Pilaf <img src = http://www.bloggang.com/data/m/mitsubachi/picture/1317727887.bmp width='22' height='15' border=0></a>สูตรและวิธีทำโดย Mitsubachi| FoodieTaste

Tomato Pilaf

Mitsubachi 02 Oct 2554 23:51:24 5710 view

Ingredients

Tomato Pilaf

สำหรับ 4 ที่

เครื่องปรุง
ข้าวสาร.............. 400 cc
มะเขือกระป๋อง..... 200 cc
เกลือ พริกไท...... เล็กน้อย
เนย.................... สำหรับผัด

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1) ล้างข้าวให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ

2) ใส่เนยลงในหม้อตั้งไฟให้เนยละลาย แล้วใส่ข้าวลงผัดให้เข้ากันดีแล้วจึง ใส่มะเขือเทศกระป๋อง น้ำ เกลือ พริกไท ปิดคลุมด้วยกระดาษฟรอยด์ ตั้งไฟอ่อน ประมาณ 30-40 นาที
(เติมน้ำลงอีกเรื่อยๆ เพื่อให้ข้าวสุก เมื่อข้าวสุกแล้วให้ตั้งไฟไว้จน ข้าวแห้ง
ระวังข้าวใหม้ ข้าวจะมีลักษณะคล้ายข้าวผัด)

3) เมื่อข้าวแห้งแล้วคนข้าวให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ
(เพิ่ม เนื้อไก่ หรือ พริกหยวก ตามชอบ)