Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 60 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ปั่นมาร์การีน กับไข่ และน้ำตาล
เติมแป้งสาลี ผงฟู ผงไบคาร์โบเน็ต ขิงผง อบเชย กล้วยบด ( ของเราปอกกล้วยใส่ถุงพลาสติก แล้วบีบให้เละ แค่นั้นแหละ ) และกาแฟ
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่พิมพ์ เข้าเตาอบไฟ 200 องศาเซลเซียส เวลา 50 นาที
เอาเค้กออกมาปล่อยเย็นตัวลงซักห้านาที คว่ำเค้ก
ผสมน้ำตาลไอซิ่งกับกาแฟดำ ทาให้ทั่วหน้าเค้ก ( ก้นเค้ก กลายเป็นหน้าเค้ก เพราะคว่ำเค้กน่ะแหละ ) โรยมะพร้าว
สลัด เซซามิ ทูน่า ครัทหั่นซอยผักสำหรับเด็กผัดฉ่าฉลามซอสบ๊วยกอซิฟฟ่อนStir Fried Crocodile with Chili Sauceส้มตำเห็ดเข็มทองbolongneseข้าวยำผักรวมแกงเนื้อพริกขี้หนูกับโรตีผัดหน่อไม้ใส่ไข่พายแอ๊ปเปิ้ลทำน้ำตาลอ้อยปลาทับทิมนึ่งซี่อิ้วอัญชันชุปแป้งทอดเนื้อส่วนคอtomkhakaiเค้กมะพร้าวใบเตยkluay
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
30 Nov 2554 14:30:25 
6518 view
