Swedish Strawberry Cakeสูตรและวิธีทำโดย Thai-Swedish| FoodieTaste

Swedish Strawberry Cake

Thai-Swedish 09 Jun 2553 23:43:01 7600 view

Ingredients

4 ฟอง ไข่ไก่
2 เดซิลิตร น้ำตาลทราย
1 เดซิลิตร แป้งสาลี
1 เดซิลิตร แป้งมันฝรั่ง
2 ช้อนชา ผงฟู
5 เดซิลิตร วิปปิ้งครีม
3 ช้อนโต๊ะ แยมสตอร์เบอรี่
500 กรัม สตอร์เบอรี่สด
3 เดซิลิตร ครีมวนิลลา กล่องสำเร็จ
(ถ้าไม่มีครีมวนิลลาแบบสำเร็จรูป ก็ผสมนมสด กับผงวนิลลาเอง)

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 40 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1 ตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟู

2 ผสมแป้งสาลี แป้งมันฝรั่ง ผงฟู แล้วเติมไปในชามน้ำตาลไข่

3 เมื่อผสมทุกอย่างเข้ากันดี เทใส่สปริงฟอร์ม

4 อบในเตาอบ ไฟ 175 องศาเซลเซียส เวลา 30 นาที

5 เมื่อเค้กสุกแล้ว พักใส่ตะแกรง ผ้าคลุมไว้ ปล่อยเย็น

6 ตัดเค้กที่ได้เป็นสามส่วน

7 ผสมผงวนิลลากับนมสด ตามสัดส่วนข้างกล่อง

8 เอาครีมวนิลลาที่ได้ ทาไปแผ่นเค้กแผ่นที่หนึ่ง

9 เอาแผ่นเค้กแผ่นที่สองมาโปะ แล้วทาสตอร์เบอรี่หั่นสดผสมแยมสตอร์เบอรี่

10 เอาแผ่นเค้กแผ่นที่สามมาโปะ แล้วทาวิปปิ้งครีม ตกแต่งหน้าตามต้องการ หั่นสตอร์เบอรี่เรียงใส่

Recipe 962553234417.jpg

Recipe 962553234446.jpg

Recipe 962553234513.jpg

Recipe 962553234539.jpg

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (8 )

AlexisBakery

09 Jun 2553 23:49:59

โห ของพี่เค้าดีจริงๆคะ น่ากินจังวิปครีมเนียะ ทำไมมันเข้ากับสตอเบอร์รี่ได้ดีอย่างนี้นะ

แจ้งลบ

Thai-Swedish

10 Jun 2553 0:37:54

สวัสดีค่ะคุณAlexisBakery เค้กนี้ชาวสวีเดนจะนิยม เสิร์ฟกันในช่วงนี้แหละค่ะ เดือนมิถุนายน เพราะสตอร์เบอรี่เริ่มสุก และชาวสวีเดน ว่ากันว่า ในโลกนี้ไม่มีสตอร์เบอรี่ ของประเทศไหนอร่อยเท่าสตอร์เบอรี่ ที่ปลูกในสวีเดน เลยนะคะ....เชื่อเขาค่ะ หวานเจี๊ยบ

แจ้งลบ