Login
Search
04 Dec 2554 14:40:21 
7680 view
*เคล็ดลับคือ ควรตำมะระพร้อมๆ กับมะเขือเปราะ* เพราะมะเขือเปราะจะช่วยลดความขมของมะระค่ะ เป็นภูมปัญญาชาวบ้านนะค่ะ
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 5 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
*เคล็ดลับคือ ควรตำมะระพร้อมๆ กับมะเขือเปราะ* เพราะมะเขือเปราะจะช่วยลดความขมของมะระค่ะ เป็นภูมปัญญาชาวบ้านนะค่ะ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
ยำหมูสับใส่กุ้งแห้ง
Comment (3 )
อ๋อมแอ๋ม
เมนูนี้น่าสนใจมากกกกกก
แจ้งลบแต่กลัวขมมมมมม
แล้วมันขมมากมั๊ยเอ่ยอยากลองทำกินดู
ถึงคุณ อ๋อมแอ๋ม
ไม่ขมค่ะ แต่ต้องบอกไว้ก่อนเรากินมะระยังไงก็มีติดปลายลิ้นค่ะ นิดหน่อยแต่อร่อย
แจ้งลบอร่อยดีนะคะ ส้มตำมะระปูปลาร้า ลองทำกินแล้วไม่ขมเลยนะคะ ความรุ้สึกของเราว่าอร่อยกว่าตำมะละกอซะอีก
แจ้งลบ