สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie FoodieAdmin

น้ำพริกปลาร้าพริกสดเผา

FoodieAdmin 29 Dec 2553 16:52:25 18665 view

สูตรน้ำพริกปลาร้าพริกสดเผา

Ingredients

พริกหนุ่ม 15 เม็ด
ปลาร้าปลาช่อนเอาแต่เนื้อสับ ¼ ถ้วย
หอมแดง 10 หัว
กระเทียม 5 หัว
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ใบตอง

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. เผาพริก หอมแดง กระเทียม แล้วนำมาปอกเปลือก
    2. ฉีกใบตองเช็ดให้สะอาด ซ้อนหลายชั้น นำไปห่อปลาร้า เอาไปปิ้งไฟ พอสุก
    3. โขลกพริก หอมแดง กระเทียม เกลือ เข้าด้วยกัน ใส่ปลาร้า โขลกต่อ ใส่เกลือ โขลกให้ทั่ว จนเข้ากันดี
    เสิร์ฟกับผักสด เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว หรือผักต้ม เช่น ดอกแค ฟักทอง บวบ

 

เคล็ดลับการทำ น้ำพริกปลาร้าพริกสดเผา
น้ำพริกปลาร้าพริกสดเผา หากเก็บไว้ในตู้เย็น สามารถเก็บไว้ได้ 5-6 วัน

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com