สเต๊กเนื้อกวางสูตรและวิธีทำโดย Thai-Swedish| FoodieTaste

สเต๊กเนื้อกวาง

Thai-Swedish 07 Dec 2554 21:56:56 11823 view

Ingredients

1 กิโลกรัม เนื้อกวางบด
2 ช้อนชา เกลือ
1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
1 ช้อนชา ผงฟู
1 ช้อนชา พริกไทยป่น

50 กรัม มาร์การีน สำหรับทอด

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ได้เนื้อกวางบดมาจากเพื่อน เสิร์ทหาสูตรในเน็ตไม่เจอ เจอแต่เนื้อกวางแบบเป็นก้อนๆ ที่เขายังไม่บด ข้าพเจ้าไม่รู้จะทำอะไรกินดี ถ้าจะลาบก็ไม่มีเครื่องปรุง จะผัดกะเพราก็ไม่มีผัก เลยมั่วเองค่ะเอาแบบให้ฝรั่งที่บ้านกินด้วยได้เป็นพอ

ผสมเนื้อกวางกับแป้งข้าวโพด เกลือ พริกไทย ผงฟู ให้เข้ากันดี ปั้นเป็นก้อนแบน ทอดในกระทะมาร์การีนร้อน

เสิร์ฟกับมันฝรั่งต้ม ซอสเห็ด แยมผลไม้

Recipe 7122554215308.jpg